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Los 4 utensilios imprescindibles para cocinar con especias

Muchas veces nos  preguntáis por esos utensilios que son imprescindibles a la hora de cocinar con especias, hoy os dejamos este post con algunos de ellos que son los que más utilizamos nosotros en el día a día.

Rallador para especias en grano: Las especias en grano conservan mejor tanto sus propiedades aromáticas como gustativas, es recomendable añadirlas en el último momento de la cocción para evitar que amarguen sobre todo las pimientas que se utilizan en muchos platos horneados o guisados.

rallador especias

Desde Carmencita hemos querido facilitar este trabajo con nuestra gama de molinillos que ya incorporan el triturador y facilitan este trabajo, pero para los que prefieren rallarlas de manera individual, el Rallador es la mejor opción. Leer más »

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