Carmencita recomienda... Carmencita solidaria...

Carmencita recomienda... El Ajo, Condimento Terapéutico

  ….Ahora recoges ajos, acaricia primero ese marfil precioso, huele su fragancia iracunda, entonces deja el ajo picado caer con la cebolla…    “Oda al Caldillo de Congrio”  Ajo blanco,...

No hay comentarios
Experiencias Carmencita...

Experiencias Carmencita... Las especias, regalo del Paraíso

Sobre las especias existen innumerables relatos, leyendas y descripciones realizadas por los griegos y el propio Herodoto en donde se nombraban la canela, el cardamomo, el anís estrellado o el...

No hay comentarios
Experiencias Carmencita...

Experiencias Carmencita... Pinceladas sobre el Curry…

Carmencita te ofrece una clásica mezcla hindú de once especias seleccionadas: cúrcuma, pimienta, mostaza, macis, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís.   Conviene saber que, el curry es...

No hay comentarios

Inspírate con nuestras recetas y especias.

Suscríbete ahora y recibe todas las novedades.