Las especias tienen aceites esenciales que dan sabor a los alimentos, pero también mejoran la digestión. www.diarioinformacion.com Carolina g. Menéndez 08.02.2014 | 12:37 Las especias, esas plantas aromáticas presentes...
¿Quieres quedar como un rey o una reina? Con el pack de botánicos para combinados Carmencita, lo harás: Gin&Tonic, Ron y Vodka, presentados en una caja expositora que hará las...
“El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir...
Un trabajo maravilloso realizado por parte de www.euroresidentes.com que nos ayuda a comprender la maravillosa y extensa forma de expresarnos aquellos y aquellas que compartimos más que una lengua común...
Mi ciudad, Novelda, en la provincia de Alicante, a pesar de su lejanía con los referentes más destacados del “Art Nouveau” o “Modernismo” en nuestro idioma, cuenta, tenemos la fantástica...
La nuez moscada y el macis son consideradas dos especias que proceden de un mismo árbol llamado Myristica fragrans, vulgarmente moscadero. Es un árbol tropical, de hojas muy aromáticas que...
….Ahora recoges ajos, acaricia primero ese marfil precioso, huele su fragancia iracunda, entonces deja el ajo picado caer con la cebolla… “Oda al Caldillo de Congrio” Ajo blanco,...
Sobre las especias existen innumerables relatos, leyendas y descripciones realizadas por los griegos y el propio Herodoto en donde se nombraban la canela, el cardamomo, el anís estrellado o el...
Estragón o «dragoncillo» Arthemisia Dracunculus Dulce, ligeramente anisado y sabroso. Verás cómo te sorprende el sabor del estragón Carmencita añadiendo una pizca a tus tortillas. Origen: el estragón es originario...
Carmencita presenta sus ñoras enteras en bolsa o picada en tarro de cristal para garantizar toda su frescura. Los mejores pimientos secados al sol para añadir a tus platos. Este...
Carmencita te ofrece una clásica mezcla hindú de once especias seleccionadas: cúrcuma, pimienta, mostaza, macis, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís. Conviene saber que, el curry es...
Tal vez penséis que hemos cogido cierta “potra” con lo de las paellas. No, no es así, es que queremos darle la importancia que realmente tiene dentro de nuestra...