Hoy cocinamos un plato de toda la vida, ideal para esta época invernal -Guiso de lentejas con “Sazonador Cocina Fácil de Carmencita”-. Son muchos los múltiples beneficios para la salud de esta conocida legumbre, ¡fuente de magnesio y ácido fólico! Reduce el riesgo de enfermedades del corazón, ayuda a prevenir el estreñimiento y además estabiliza los niveles de azúcar, muy útil para las personas con diabetes. Estamos seguros de que estas lentejas aderezadas con ingredientes 100% naturales de Carmencita, ¡no te las querrás dejar!

“Sazonador para guiso de lentejas Cocina Fácil de Carmencita”contiene todas las especias necesarias -pimentón, ajo, pimienta negra, laurel, canela y clavo- y hortalizas -cebolla,tomate, puerro, zanahoria y col-, perfectas para aportar todo el sabor sin necesidad de añadir sal a tus lentejas. A continuación te contamos los ingredientes, el paso a paso y algunos consejos.

Receta Express:Guiso de lentejas con Sazonador Cocina Fácil Carmencita

Ingredientes para 4 personas

500 gr. de lentejas
1 sobre de “Sazonador Cocina fácil Guiso de lentejas de Carmencita”
Aceite de oliva virgen extra
2 patatas
2 zanahorias
Chorizo dulce

Paso a paso “Guiso de lentejas”

Paso 1. Pelamos la patata y la zanahoria a cuadraditos. Añadimos en una cazerola un litro de agua y una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.

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Paso 2. A continuación, añadimos 500 gr. de lentejas. Hemos utilizado la variedad de lenteja pardina que gracias a su tamaño no necesita tiempo de remojo para su posterior cocción. ¡Opción perfecta para ahorrar tiempo en la cocina!

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Paso 3. Añadimos 1 sobre de “Sazonador cocina fácil guiso de lentejas de Carmencita” y removemos para que la mezcla quede perfectamente unificada. Es el momento de incorporar la patata, la zanahoria y algún producto cárnico. Nosotros hemos elegido el chorizo dulce que le aporta al plato un sabor especial, pero si lo prefieres también puedes añadirle jamón o tocino.

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Paso 4. Llevar a embullición, bajar el fuego al mínimo y cocer durante una hora aproximadamente hasta que veamos que todos los ingredientes estén tiernos. ¡Un truquito! siempre mejor probar las lentejas antes y pinchar con un tenedor la patata y la zanahoria para asegurarnos de que quede todo bien blandito.

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¡Y a disfrutar toda la familia de este delicioso plato de cuchara!