El equipo de ”Carmencita cocina con” se traslada hoy a un lugar excepcional dentro de la montaña de Petrer, para cocinar junto a Álvaro Rico y Alejandro Preseguer de El...
Dicen que como en casa en ningún sitio, y esto es lo que hoy os traemos en nuestro espacio gastronómico ”Carmencita cocina con”, una receta de nuestra tierra, elaborada por...
Hoy en Carmencita nos desplazamos hasta Petrer para conocer en persona a la reconocida chef María del Carmen Vélez que nos abre las puertas de lo que es su proyecto...
Antonio Javier Martínez, jefe de cocina del restaurante Moments de Urbanova, nos asegura que su relación con los fogones empezó a temprana edad. En 2009 decidió profesionalizar lo que hasta...
José Guillem Carrillo empezó a trabaja como camarero a los 15 años bajo la supervisión de sus tios (gerentes del Racó del Plá). A base de trabajo y dedicación José se...
Hoy en Carmencita, visitamos uno de los restaurantes con más solera de Alicante: El Racó del Plá. Abrió en el año 81, y desde entonces el equipo de Don José...
Chico Calla! Taberna Alicantina, se ha convertido en poco tiempo en uno de los locales con más ambiente de la ciudad de Alicante. Dirigido por unos chicos de la “terreta” enamorados de la...
Romina (propietaria del restaurante Topo Gigio de Alicante) es una mujer de negocios muy polifacética. Nos cuenta que empezó su andadura como maquilladora y que actualmente pertenece a un coworking...
Todo empezó en el 81, cuando el Señor Gómez (nacido en Archena, en un precioso pueblecito de Murcia), creó el primer Racó del Plá situado en Doctor Nieto, 42, 03013 Alicante....
“Vienes, pruebas, repites.” Ese es el lema que adjudicado por La Zona Social Bar. Guillermo, estudioso de las Ciencias Políticas, se reinventó a sí mismo embarcándose en este proyecto...
Fernando llegó desde Jerez a pasar unos días para visitar a su hermano. Ahora mismo, lleva más de 10 años al frente de La Cierva, donde todo comenzó con una simple...
Con familia repostera, Ana Calvo es una soñadora, creativa y alegre procuradora de los tribunales desde 2012. Decidió dar un giro de 360º a su vida y se embarcó en el proyecto...